Група 513 - Сервитьори и бармани

Сервитьорите и барманите сервират храни и напитки в търговски обекти за хранене и пиене, клубове, развлекателни заведения, столове, на борда на кораби и в пътнически влакове.

Сервитьорите и барманите изпълняват следните основни задачи:
- помагат при зареждането на баровете;
измиват употребяваните чаши и почистват пространството около бара;
- сервират алкохолни и безалкохолни напитки на бара;
- поставят на масите чисти покривки, прибори и чаши; сервират храни и напитки;
- съветват при избора на вина и сервирането им;
- вземат поръчки за храни и/или напитки и предават поръчките на кухненския персонал;
- представят сметката на клиентите и получават плащането.

Тази група включва следните единични групи:

5131 Сервитьори

5132 Бармани

Разгледай длъжностите

 

важна информация